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料理界も絶賛!グルメでヘルシーな"塩"
石川県輪島沖50kmにある離島・舳倉島(へぐらじま)の海水を100%使用した塩。原材料はたったそれだけ!
釜炊きせず、清潔な室内で、海水の上からランプを当て、体温と同程度の40℃未満の低温でじっくり結晶させた塩。
ナトリウムとマグネシウムのバランスが人の血液とほぼ同じ。
素材に浸透しやすく、酵素を活性化し、発酵を促進して、究極の味・うま味を生み出します。
ご家庭での普段使いに。
♥♥♥ 美容家林美保的オススメ ♥♥♥
古来の手法で作られる、マグネシウムなどのミネラルを豊富に含む海水塩の場合、その組成比率が人間の体液に近く、体にもとってもやさしい♡
体の組成に近いこちらのお塩は、熱中症の予防や対策にも。
もちろんお料理にプラスすると、優しい塩みと深い旨味が加わってグレードアップします。やめられなくなりますよ♪
【名称】食塩
【原材料名】海水
【内容量】100g
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