夏に我が家で子供たちや自分のために良く作るおやつは、ゼリーが一番多いかな♡

冬は、焼き芋だの美味しくてお腹に満足感のある体にいいおやつはたくさんあるのですが、
さっぱりしながらもお腹も満たされる夏のおやつは少ないですよね。☆彡

ゼリーの中でも特によく作っているのは、このコーヒーゼリー☆彡

材料はコーヒー、はちみつ、ゼラチン、生クリームと、
手作りおやつというには、あまりにシンプルすぎて手抜きにも見えがちなんですが…
個の材料の組み合わせ、実は最強のおやつともいうべき理想のおやつなんですよ(･ω<)☆

ゼリーはそもそもゼラチンで作ればコラーゲン摂取ができ、美容にも嬉しいスイーツです♡


コラーゲンは美容のイメージが強いのですが、筋肉を作るたんぱく源として子供たちにおいてもオススメです。

特に重金属の害が日常にありふれている今は、重金属が集められる肝臓がその毒性にやられ障害を引き起こされますが、その重金属（特に鉄と水銀）による肝臓障害に対してグリシン（アミノ酸）が非常に有効であることが報告されています。

コラーゲンの主成分であるグリシンは抗がん作用も持ち合わせているので、現代人には必須とも言うべき栄養素。


そして、コーヒーのカフェインは、非難される方も多いですが、
体のエネルギーのブーストアップにつながり、エネルギー代謝を活性化します。


それだけでなく、良質なコーヒーの実には、多くの酵素を活性化して生命維持に必要なさまざまな代謝に関与しているマグネシウムが豊富に含まれています。

そして、たっぷり蜂蜜を入れて甘みをつけることで、コーヒーと一緒に摂るといい良質な「糖」が摂取できます。
コーヒーがエネルギー代謝のブーストになるといいましたが、同時に良質な糖が入ることで、それをエネルギーに変えて代謝が加速するのです♪
（このコーヒーと糖の組み合わせがほっと一息のおやつに最強の理由の一つです）
むしろコーヒーを飲むときは良質な糖の摂取が欠かせません。


最後に、動物性の生クリームをかけたり、ホイップにして乗せると、さらなるタンパク質と飽和脂肪酸が摂れます。


一気に老若男女の体に嬉しい理想的なおやつになるというワケ☆彡


手作りというのもおこがましい感じですが…簡単で、体にもいいので是非試してみてくださいね。


甘みもつけるし、コーヒーが苦手な子供もおいしく食べられると思います♪


もちろん言うまでもないことですが、材料には「本物」を使わないと意味がないですからね(･ω<)☆

特にコーヒーやはちみつはまがい物が多くピンキリなので、質をこだわってくださいね。


私は、こちらのはちみつを使っています。
https://soljewl.theshop.jp/items/29641552
クセがない甘さでおやつ作りやお料理等には本当にオススメです。
小さいサイズのものも売っていますが（こちら★）、お料理などに色々使えてすぐなくなってしまうので、この大きいサイズが断然オススメです☆彡